松菸文創欒樹

真的很感謝幾位好格友對我"生活雜記"文章的鼔勵和厚愛, 讓我重拾寫文的熱情.

雖然中年家庭主婦的生活平凡無趣, 不像年輕人那麼多彩多姿又豐富,
 

松菸文創園區

但還是不厭其煩的努力記錄一下吧! 希望大家不會看膩才好~

 

↑↓ 首圖一,二 都是松菸文創園區裡拍的.  位於"閱樂書店"旁的欒樹開花了!

                   鮮豔的黃色花朵在樹稍恣意綻放, 非常搶眼奪目.           人工湖的景緻也綠意盎然. 

松菸文創園區

↑↓ 某天突然好想到戶外走走, 於是自己搭著捷運來這邊閒晃, 松菸除了有大自然景觀,

                 也有室內的誠品可以逛, 所以一直很喜歡來這裡. 算是台北人休閒的好去處.  

松菸文創園區

 ↑↓ 傍晚時分, 悠閒的坐在樹下座位放空, 吹著秋天的微風, 欣賞大樹和湖景..., 

                                感受生命的美好, 也珍惜這樣的放鬆時刻.

松菸文創欒樹

 ↑↓ 黃澄澄的、感覺充滿了活力,     讓我忍不住抬頭盯著看了好久. 

松菸文創欒樹

 

  這個月持續著"愛上打果汁"這件事.   顏色很夢幻浪漫的"紫山藥牛奶". 

 紫山藥牛奶

  ↓ 台灣紫山藥蒸熟後, 加入牛奶一起打.  濃稠好喝又營養滿滿.

紫山藥牛奶

  蜂蜜紅蘿蔔蘋果汁, 希望能改善我愈來愈差的視力.

蜂蜜紅蘿蔔蘋果汁

  ↓ 酪梨牛奶, 健康美味.

酪梨牛奶

  自己做的鳯梨果醬.        好喜歡吃鳯梨, 但因吃了胃常會不舒服,

               心想若做成果醬, 應該就比較不刮胃吧.

自製鳯梨果醬

做法: 鳯梨半顆切丁, 加入一顆檸檬汁, 糖(多一點), 三樣材料全部一起用小火煮約半小時,

        (要一直攪拌才不會燒焦), 等湯汁稍微變少即可.

 ↓ 完成後放冷, 加入綠茶攪拌, 就變成酸酸甜甜又爽口的"鳯梨綠茶"了.

鳯梨綠茶

 

  近來還滿愛訂 "foodpanda 空腹熊貓美食外送網"的~ 

   某天訂了知名餐廳-"點點心", 其中的「爆漿豬仔包」, 外觀真的超可愛的,

   爆漿的鹹蛋黃醬汁也鹹香好吃.

點點心-爆漿豬仔包

 

 

 ↓ 除了愛打果汁, 最近的興趣都很居家, 例如喜歡做甜點烘焙.

    這次烤了"巧克力鮮奶油蛋糕", 算是滿成功的一道.

自烤巧克力蛋糕

   好費功夫, 拌完蛋糕體部份送進烤箱後, 還要再打發鮮奶油, 加入巧克力粉攪拌.

自製巧克力蛋糕

 但其實做甜點的過程也是一種樂趣啦, 尤其看著它在烤箱裡膨脹真的很有成就感.

自製巧克力蛋糕

 ↓ 烤好後蛋糕體上面再塗上巧克力鮮奶油, 就完成啦!

   看起來和外面賣的差不多耶! 好開心哦!  忙了一下午總算沒有白費.

自製巧克力蛋糕

  下方蛋糕部份吃起來有點像"布朗尼", 口感札實.

   巧克力鮮奶油部份則和市售的蛋糕裡的一樣滑嫩順口.

   整體來說, 自己覺得好吃又好看, 哈! (當然家人也說好吃啦).

自製巧克力蛋糕

  不過也不是每次都這麼成功, 畢竟我不是專業的, 只是當成生活小興趣而已.

     像這"抹茶蛋糕"就有點失敗, 雖然抹茶味很香, 吃起來也很酥脆,

     但多吃幾口就會覺得有點太乾....

抹茶蛋糕

 ↓ 還有這"香蕉蘭姆葡蔔乾蛋糕"也是, 放冰箱保存後就變得滿硬的....

   不過對我來說, 做蛋糕就像遊戲或做實驗, 好玩就好, 不用太嚴肅認真~ 哈哈!

香蕉葡萄乾蛋糕

  ↓ 這是我較常用到的烘焙基本工具.  平常小東西都放在最左邊的鐵桶裡.

    因為十年前就曾迷上烘焙, 所以大部份都是十年前就買的了.

我的烘焙用具

  ↓ 最近常要添購一些烘焙食材, 剛好有次經過和平東路時發現這家用具材料店-

    "樂烘焙".   提供給想找烘焙材料店的人參考.  

樂烘焙用品店

  ↓ 名片.

    

  進去後順便買了杏仁片, 下次想做杏仁脆片. 還有果醬空罐也在這裡買的, 一個15元.

烘焙材料及果醬罐              


   上次去 ikea house 華山店後, 順道在華山文創園區逛了一圈,

    拍了這張照片, 覺得好可愛哦.

華山文創園區

 但華山文創裡人山人海, 所以就沒拍別的照片了.

  ↓ 逛完後在裡面的 ice monster 吃一下最愛的"芒果綿綿冰",

     果然還是令人回味無窮的好味道. 

華山文創內 ICE MONSTER

 

 

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